333、抢救华夏黑猪一(2/4)

很少一部分是“花猪”，花猪的比例低于百分之十。华夏猪都是体形短粗。华夏五千年都没有纯白色的长条猪。文章说，很多80后应该还能回忆起来小时候乡下养猪的场景，那时候几乎养殖的都是黑色的本土猪。而90后的人去回忆养猪的场景，大多已经是白色的猪了。华夏人对猪毛色的认知，明显产生巨大变化，这短短几十年到底发生了什么？能让“黑猪”都变成了“白猪”。杨凡皱眉，他是00后，就没有见过黑猪。他心里有些不安，农业是国家的根本，家畜也是属于农业范畴，关系着百姓的餐桌。自古以来，民以食为天。这可不是什么小事情。一个触目惊心的标题，看的杨凡胆战心惊。黑猪在“黑白”大战中完败。华夏本土猪已经在灭绝的边缘。将成为华夏本土蜜蜂灭绝后的第二个灭绝物种。目前可知的，就有八种营养价值和香味极佳的华夏黑猪品种已经被科学界确认灭绝。杨凡心里一阵难受，这些年我们为了发展经济，失去了太多珍贵的东西。他还记得当初在网上，浏览到华夏蜜蜂大部分灭绝时的心情。“中国是世界上较早驯化蜜蜂的国家之一，在现代中蜂却走到了濒临灭绝的边缘。”“平时大家看到的蜜蜂，大多是意大利蜜蜂。”“田间地头，那些飞入我们视线的蜜蜂，几乎不可能是土生土长的野生中蜂。”华夏是世界上较早驯化蜜蜂的国家之一，“蜜”甚至出现在甲骨文里。但在现代，华夏本土蜂却走到了濒临灭绝的边缘。在四川地区，中蜂可以躲进山林，而在北方，尤其是华北平原，没法躲进山林的中蜂很难越冬，大批死亡。“幸好，密云水库附近的山林，隔绝了意蜂的侵袭，给中蜂提供了一小块世外桃源。”据说目前只有在特殊的保护区才有中蜂，在自然环境中已经事实上灭绝。他继续浏览下去，看看本土猪是怎么沦落到这个地步的，他在大明这段时间，曾经惊讶于黑猪肉的好吃，一家做红烧肉，整个村子都能闻到香味。相比之下，现代白猪就是垃圾。查了很多资料，杨凡大致上搞清楚了来龙去脉。其实和白酒一样，过去白酒都是粮食酿造的，过去全国绝大多数人都吃不饱饭，不用说，更喝不起酒。酒就是给有钱人喝的。新华后，百姓的当家作主，消灭了那些剥削者，白酒行业是否还要存在，这是个问题。当然百姓也有喝酒的需求，但是，当时粮食都不够吃，酿酒的就更少，怎么保证每