205、格物致知：由白糖开始的轻工业革新（下）(1/7)

    但其实，崔岘真的可以把黑砂糖，变成糖霜。

    这个方法，记录于一本叫做《天工开物》的旷世奇书当中，其名字叫做：黄泥水淋糖法。

    只是经过现代实证，黄泥水淋糖法，其实是做不出来糖霜的。

    它缺少了一个关键性的步骤：活性炭。

    好在，这个活性炭，也算是很好解决的问题。

    迎着一家人不可置信的目光。

    崔岘扬眉笑道：“怎么，不相信？我这些年博览群书，可不仅仅只是学习之乎者也。”

    “也学习了一些利国利民的实干知识，所以是时候，让你们见识见识‘格物致知’的奇迹了！”

    崔钰闻言，蹙眉问道：“格物致知？阿弟，此句出自《礼记·大学》：致知在格物，物格而后知至。”

    “郑玄将其注释为：知善深则来善物。是为，道德因果论。”

    “这和你黑砂糖变糖霜，有何关联呢？”

    崔仲渊、崔伯山闻言，也都看向崔岘。

    如今，他们三人都考中了秀才，和裴坚等人一样，皆在开封府学读书。

    算起来，一群人当中，唯有学识最高的崔岘，目前才只是童生。

    崔岘闻言神情微怔，随后无奈苦笑。

    阿兄这个疑惑，让他再次意识到，妄图做思想改革，是个多么难的事情。

    因为仅就‘格物致知’而言，就经历了四次更迭。

    首先是崔钰说的，郑玄注释为：知善深则来善物。

    在崔岘曾经生活的时空。

    朱熹否定郑玄，将格物致知，注释为：外求物理以悟道。他提倡，即物穷理，豁然贯通。

    再后来。

    王阳明否定朱熹，将格物致知，注释为：心外无理，向内求索。他提倡，格者，正也。

    直到后来的后来。

    明清实学家颜元，提出实践出真知。他将这四个字注释为：行先于知，强调实证。他提倡，手格其物而后知至。

    这也是刚才崔岘说‘格物致知’的真正意思。

    由此可见。

    格物致知本为儒家修身步骤，经朱熹、王阳明诠释，分化出 ‘外向认知’与 ‘内向修养