没有转基因，就没有人类(2/3)

、农业等领域广泛应用。农业方面，全球主要转基因农作物种植比例越来越高，棉花79%，大豆74%，玉米31%，油菜27%。咱们国家转基因产品种类也越来越丰富，国产抗虫棉市场份额超99% ，耐除草剂大豆、抗虫耐除草剂玉米等都取得重要成果。”

    吴潇看着向日葵，接话道：“这些转基因农作物好处太多了。降低成本、减少农药使用、保护环境，还提升了作物品质和营养价值。瑞典科学家把水仙基因植入水稻，解决了1.3亿人的缺铁性贫血问题；‘黄金大米’富含胡萝卜素和维生素A，能拯救全球4亿儿童的视力，解决许多国家儿童营养不良问题。可惜，‘黄金大米’在国内受质疑，只能在菲律宾种植上市。”吴潇轻轻叹了口气，满脸遗憾。

    张启想起国内的转基因项目，说道：“咱们国家‘863’计划的‘利用转基因植物生产乙肝口服疫苗’项目，成功培育出‘乙肝疫苗西红柿’。听说常吃这种西红柿，能让乙肝病毒抗体维持在较高水平。不过，后来没了它上市的消息。要是真能上市，那可造福无数人。”张启眼中满是期待。

    吴潇点头表示认同：“还有转基因牛产富含生长激素的乳汁、不会过敏的转基因大豆、生长快肉质好的转基因鱼，这些产品价值巨大。但现在很多人对转基因产品有误解，受一些不实言论影响，特别是对防虫害转基因技术，觉得虫子都不吃，人怎么能吃。”

    张启神情认真，解释道：“转基因抗虫作物靠的是苏云金杆菌里的‘Bt抗虫蛋白’，它只对特定昆虫有效，和‘鳞翅目’害虫肠道受体结合，让害虫肠道穿孔。人类和其他非目标生物的胃肠细胞没有这种受体，抗虫蛋白进了消化道就被当成普通蛋白消化，还能补充营养，这都是经过理论和实验验证的。”

    吴潇接着补充：“抗虫基因作物虫害少，不用或很少用农药，果实饱满、营养丰富、有害残留少，既环保又健康。不管自然食品还是转基因食品，国家检验标准严格，符合标准就是安全的。”

    张启想起科普时遇到的质疑，无奈地说：“有些人一听‘基因’就害怕，觉得吃了会被影响。照这个逻辑，人只能吃人才能保持基因了。我们天天吃五谷杂粮、各种