第112章 食疗养生的健康小技巧(2/8)

肿、清热解暑的作用，薏仁则能利水渗湿、健脾止泻。张女士每天喝一碗冬瓜薏仁汤，坚持了一段时间后，她发现自己的身体状况有了明显改善。身体不再那么沉重，困倦感减轻了，食欲也变好了。此外，绿豆汤也是夏季消暑的佳品，张女士会经常煮上一大锅绿豆汤，放在冰箱里冷藏，一家人在炎热的午后饮用，既能解渴又能清热消暑。

    （三）秋季：滋阴润燥，润肺生津

    秋季气候干燥，容易出现口干舌燥、皮肤干燥、咳嗽等症状。此时，应多食用一些滋阴润燥、润肺生津的食物，以滋养肺阴，缓解干燥。

    在北京，王奶奶每到秋天就会被咳嗽困扰，尝试了很多药物，效果都不太好。后来，她听邻居介绍了一款梨藕百合汤，决定试试看。梨能润肺生津、止咳化痰，藕可清热凉血、润燥止渴，百合能养阴润肺、清心安神。王奶奶每天煮一碗梨藕百合汤饮用，坚持了一段时间后，咳嗽症状明显减轻，喉咙也不再那么干燥。除了梨藕百合汤，王奶奶还会经常食用银耳羹，银耳富含胶原蛋白和多种氨基酸，能滋阴润肺、养胃生津，对缓解秋季干燥非常有效。

    （四）冬季：补肾防寒，滋养阳气

    冬季气候寒冷，人体阳气内藏，此时应注重补肾防寒，多吃一些温热性的食物，以滋养阳气，抵御寒冷。

    在寒冷的东北，赵大哥一直有肾阳虚的问题，每到冬天就手脚冰凉，腰膝酸软。他尝试了很多调理方法，效果都不尽如人意。后来，他在一位中医朋友的建议下，开始食用羊肉炖当归。羊肉性温，能补肾壮阳、温中散寒，当归则能补血活血、调经止痛。赵大哥每周食用2 - 3次羊肉炖当归，一段时间后，他感觉手脚不再那么冰凉，腰膝酸软的症状也有所缓解。此外，核桃也是冬季补肾的佳品，赵大哥每天会吃几个核桃，为身体补充营养，增强体质。

    二、巧用食材，调理身体

    除了顺应时节进行食疗养生，还可以根据个人体质和身体状况，巧妙运用食材来调理身体，达到养生保健的目的。

    （一）健脾益胃，固本培元

    脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃功能的强弱直