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第434章 费油的狼肉(2/4)



    两口子忙活了好一阵子,总算是把这事儿处理妥当了。



    到了下午,王岳和甄凌峰一同来到了盘龙湾。



    甄凌峰把之前带回家的熊胆和熊皮都送了过来。



    说起肉,在山上的时候就已经分好了,回到村里,大家各自带着分到的肉回了家。



    宋阳分得了一半的黑娃子肉,还有两只狼的狼肉。



    那只麂子,被砍成了四块,宋军也得了一块麂子肉和一只狼肉。回到家后,宋阳又给宋军分了些熊肉。



    宋军这段时间,把所有精力都放在建造茶园坡地的事情上,没日没夜地忙碌,整个人都瘦了一圈,宋阳看在眼里。



    但在山里生活,哪能不辛苦,不努力连肚子都吃不饱,一切都是为了以后能过得稍微轻松些。



    曾经那个怎么看宋阳都不顺眼的大哥,如今已全然不同,变得平和了许多,做事也更加卖力。



    王岳和甄凌峰这次过来,除了帮忙铲油皮,主要是想跟着冯晓萱学做狼肉干。铲油皮这事儿倒也简单,个把小时就完成了。他们把油皮清洗干净,沥干水分后,绷在框子上,送进仓房里阴干。



    之后,三人一同走进厨房,帮忙剔狼肉、切条,看着冯晓萱把这些肉放进锅里,加入各种香料煮了半小时。



    接着捞出来沥干水分,又重新起锅烧油,放入八角、丁香、花椒粉、辣酱、辣椒、盐和酱油等调料,将狼肉放入锅中翻炒,直到炒干后才起锅。



    甄凌峰迫不及待地用筷子夹了一些放进嘴里,边吃边点头称赞:“香,这味道,别说当干粮了,就是拿来当下酒菜,那也是难得的美味啊。狼肉居然能做得这么好吃,这下可算学到手艺了,就是有点费油!”



    “费油”这两个字,逗得大家都笑了起来,毕竟在当时,一般人家还真舍不得这么烹饪。



    王岳之前吃过狼肉干,只是没见过制作过程,这次专门过来学习具体操作。



    学会之后,两人便各自回家了,毕竟他们家里也有狼肉和熊肉需要处理。



    等狼肉干晾凉后

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