第51章 老一辈摸索的经验(4/4)

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    其实在宋阳看来，这主要是为了防止猪蹄上的脏东西在猪挣扎踢蹬时掉进盆里。

    一切准备就绪。

    林金友习惯性地用大拇指刮了刮刀锋，刀刃泛着青光，他小声念叨着：“猪娃猪娃你莫怪，你本是人们的一碗菜。今年去了明年来，畜牲快快去投胎。”

    念完，他立刻动手。

    刀尖斜着插入猪脖子，一直插至刀柄。

    黑猪发出沉闷而凄惨的嚎叫，血液顺着刀子喷涌而出，“哗啦啦”地落进盆里。

    不愧是杀猪的行家，林金友这一刀，完美诠释了快、准、狠，刀尖精准地刺到了黑猪的心脏，干净利落，一刀就结束了猪的性命。

    这些年来，他从没有用刀子伤到过猪的胸肋，也从来没有补过第二刀。

    要是刀子戳伤胸肋，猪血就会渗进胸腔，形成呛血，影响肉质。

    而如果一刀没刺中，抽刀后猪还没死，这被认为是不吉利的。

    所以，不难想象林金友有多受欢迎。

    在村里，给他点酒或者肉就行；要是别的村请他去帮忙杀猪，除了酒肉，还得给他些钱。

    宋阳静静地看着，仔细观察林金友的手法，又联想到李乘风告诉他的用火枪打野猪的最佳位置——前腿腋后三寸，那同样也是心脏的位置。

    这些老辈人摸索出来的经验，真的很准。