第474章 银杏诗,虎耳草(4/4)
接着,是蒸银杏。
将另一部分银杏,裹上一层薄薄的淀粉,摆放在蒸笼里,大火蒸制。蒸汽升腾,银杏逐渐变得晶莹剔透,依然保留其本身的清甜与脆嫩。
煮制的过程,最为简单。
将银杏与一些新鲜蔬菜,一同放入沸水中,快速煮熟后捞出,用冷水过凉,保持其鲜亮的色泽和爽口的口感,准备作为一道凉拌菜。
煲银杏,需要更多耐心。
挑选一只上好的砂锅,加入高汤、银杏,以及一些滋补药材,慢火细炖。
随着汤汁逐渐变得浓稠,厨房里充满了浓郁的香气,仿佛能闻到时间的味道。
最后,是烩银杏。
将剩余的银杏,与海鲜、蔬菜等多样食材混合,大火快炒,加入特调酱汁,快速翻炒均匀。
色彩斑斓的菜肴,在锅中跳跃,香气扑鼻,令人食指大动。
当夜幕降临,扈三娘和芬妮如约而至。
“竟然这么好看!”
“光是闻一闻,就觉得很好吃!”
看到满桌的银杏美食,两人惊叹连连。
李奕心中一动,决定为这五道菜,分别以一句诗来形容,提升它们的格调。
毕竟,食物的色香味固然重要,但包装和宣传,也很重要。