第43章 江芷柠：我帮你(3/4)

好。

    随后，江芷柠又将之前买来的其他种子和蔬菜苗种下去。

    做好这些，江芷柠拿出部分的辣椒，回到了现实世界。

    昨天，她去街上买了八角、香叶等配料，今天她想要动手做下麻辣香锅的底料。

    “开始！”江芷柠说着，便在厨房忙活着。

    之前在现代时，她有做过一次的麻辣香锅底料，这次只能凭记忆去折腾。

    先将前几天晒好的干辣椒节放入沸水中，等待一会捞出沥水。随后，再将干辣椒捣成茸，制作成糍粑辣椒。

    随后，将豆瓣剁细，生姜拍破。将八角和桂皮掰碎，将生菜油炼好后晾凉。

    做好前期的准备工作，江芷拧在锅里注入熟菜油好和化猪油烧热，把生姜块、独蒜爆香，再将辣椒和豆瓣茸放进去。

    转小火翻炒一个半小时，到水汽快干时，再放入八角、香叶等配料，继续翻炒半个小时。

    慢慢地，江芷柠闻到香味。趁着这个时间，江芷柠立刻将花椒放进锅里炒匀，离火加盖焖住。

    等温度自然冷却后，麻辣香锅的底料就做成了。

    熙熙闻着味道，凑上前，鼻子嗅了嗅：“好香啊。”

    江芷柠轻笑：“虽然很香，但这东西很辣，不适合小朋友吃哦，不然对肠胃不好。”

    听到不能吃，熙熙难过地嘟嘟嘴，傲娇地说道：“熙熙才不想吃呢。”

    瞧着她可爱的反应，江芷柠的眼里噙着笑：“是，我们熙熙不爱吃，一会我给你做番茄意面，好不好呀？”

    虽然不知道那是什么，不妨碍熙熙的喜欢，只见她连连点头：“要！”

    说着，熙熙开心地在她的脸颊上亲了下：“谢谢妈妈。”

    江芷柠疼爱地揉了揉她的发，对熙熙的喜欢与日俱增。

    “这屋里什么东西，味道这么香。”刘枝兰从外面走了进来。

    “枝兰姐，我刚刚做了麻辣香锅的底料，准备着待会做麻辣香锅。”江芷柠微笑地应道。

    刘枝兰好奇：“麻辣香锅？”

    江芷柠热情地说道：“姐在这等着，我现在就做。待会给枝兰姐带回一碗，很下饭的。”

    刘枝兰开心：“那好呀。