第306章 又捡大漏了!(3/5)
,这样播出后就不会有人批评他们不珍惜食物了!
天宝烧上水,看到洛君泽的动作似乎真的很专业,她眼珠一转觉得自己也可以参与进来,于是出声问道:“君泽,你这有什么讲究吗?”
“哦!没啥,就是厨师的基本功,面对陌生刀具,先熟悉一下刀的重量,做到心中有数。”
岑骏义已经给天宝打手势,让她继续问,同时又给他们两人身边加了一个VJ。
“你具体说说怎么切菜,我每次都怕切到手。”天宝心中一喜,她就知道只要洛君泽出马,不用考虑只要加入就肯定没问题。
洛君泽一边演示一边解说,“这个简单!站立一般分前后脚和左右脚,上身微向前倾。”
“拿菜的手要稳,一般以能压住原料的力度为好。”
“拿刀那只手比较难掌握,也有不同拿法,要看切什么原料。”
“那就以切土豆为例!”天宝继续化身好奇宝宝。
“切土豆一般用直刀法,刀和砧板垂直,拇指和食指中指分别抓稳刀身手掌和无名指小指握住刀柄,手腕灵活,左右手同时配合。”
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说完,洛君泽开始切起来。
此时洛君泽和天宝身边有三个VJ,两个拍他们,一个拍切菜的特写。
洛君泽拥有神识,还常年练武,观察、感知和对力量的掌握都能做到精细入微,他的刀功已经超越了厨师的范畴。
他同样是先切片,再切丝,在一阵快节奏的剁剁剁的声音后,粗细均匀的土豆丝就出现在天宝和摄像的眼前。
“大家快看君泽的刀功,太秀了!”天宝一声大叫,把几人聚拢过来。
“天呀!你切得怎么和用了插丝器一样?”祖岚惊呼道。
“潮哥,这才叫土豆丝,你看看你那堆都是什么鬼?”陈赤赤的表情和声音更夸张。
“呵呵!基操勿6!”洛君泽也配合着。
“哇!君泽哥我发现你也挺潮的,你这词是什