229.第229章 香料的作用(2/3)

   到饭点的时候，稀稀拉拉的会有一两个客人，吃完之后都说菜的味道很不错，不过暂时没有回头客，毕竟下馆子不是吃家常便饭，不会天天都吃同一家。

    这天，金老板又走进馆子里。

    “

    有什么事吗？如果不吃饭，就请走吧。”陈兰没好气的说道。

    “吃饭，当然吃饭，我看你这也没客人，好心帮衬你们一顿。来吧，有什么拿手菜，端上来我瞧瞧。不过我看你这生意这么差，菜的味道肯定也不咋样。”金老板找了个位置坐着，又开始冷嘲热讽起来。

    不过，这一次金老板说是来吃饭，陈兰也不好赶人，只好把菜谱递过去说道：“点菜吧。”

    金老板翻了翻菜谱，嘿嘿调笑道：“也没什么特别的嘛，你这有的菜，我那边都有，而且比你们的便宜，怪不得没人吃饭。我说陈老板，你不是做生意的料，还是趁早把店面顶给我吧。我让你做老板娘啊……”

    “点菜吧。”陈兰不接话茬，冷着脸说道。

    “行吧，就这个最贵的，还有这个白灼虾，和这个香芋扣肉，还有这个金针鸡汤。”金老板在菜谱上随便点了几个菜。

    陈兰写好单子拿去厨房叫花姐做菜。

    等上菜的时候，金老板嘴里吧啦吧啦不停的说道：“陈老板，你说你人长得这么漂亮，何必出来做生意呢，累不说，还赚不到钱……你这上菜的速度也太慢了，要不是帮衬你，我都想走了。”

    陈兰坐在柜台里，就当没听见这矮胖子的聒噪。

    很快，第一个菜端上来，是白灼虾。

    白灼虾，做法就是将鲜虾放入沸水中烹熟。没有汁，也不加荧，灼的时间尽量短，火候要猛，这样可以最大限度的保持鲜虾的原味，

    金老板身上戴了金表金链，看上去挺阔气一人，吃虾却不太讲究，伸手抓起一只夏，沾了酱料就往嘴里塞。

    虾一放进嘴里，金老板立即就怔住。

    这虾本身没什么特别的，白水快煮鲜虾，很简单的做法，却能保持住虾的鲜味。

    让金老板怔住的原因是酱料，这酱料味道非常鲜美。

    没有错，金老板脑中只能想出这么个不适合形容酱料的词来。

    酱料