第 115 章(10/15)
?,她把螃蟹都倒在了大盆里?,招呼季长峥?们??来,“你们把这一盆子螃蟹洗了,这一盆子做清蒸。”
一大盆子,少说有三十斤。
司务长?们要在?们家吃饭,自然?没有不答应的,一群男人排排站接了水龙头,拿了刷子?开始摁着螃蟹使劲刷。
女同志们也没闲着。
“春兰嫂子,你们把这一盆子螃蟹刷了,这一盆子做香辣。”
“好咧!”
三个女同志立马忙碌起来。
沈美云自己也没闲着,香辣蟹要一点配菜才好吃,她和绵绵的口味差不多,都爱吃土豆。
又提了一袋子土豆出来,让季爷爷和季奶奶帮忙把土豆削了。
趁着这个空挡,沈美云把家里好久没用的煤炉子给打开了,洗米淘米,打算熬一锅蟹粥。
今晚上吃蟹宴。
人多忙的也快,螃蟹很快被洗干净了。
第一锅沈美云用来清蒸,又切了姜片,分给大家,教?们把姜片全部塞到,螃蟹的肚子里?去。
等大家弄完?,沈美云?用着蒸笼,放了足足三层,把螃蟹全部都蒸上?。
赵玉兰负责烧火。
而剩下的香辣蟹,沈美云则还在继续,先用淀粉和鸡蛋打了一个蛋液,把所有螃蟹都切开?,用着蟹肉的位置,沾着蛋液。
在接着?放在锅里?,用着油??清炸一下。
不??,当赵春兰和沈秋梅,看到那小半锅的油时,顿时心疼的直吸气,“怎么用这么多啊?”
这一顿油都够?们家一个月的量了。
沈美云一边丢螃蟹进去炸,一边轻声说道,“没有油炸,不好吃呀?”
灰褐色的螃蟹进了油锅?,很快?成了金黄色,那香味也跟着出来了。
这让,大家忍不住探头看??来。
“好香啊。”
司务长?个会做饭的,也?个会吃的,当即吸吸鼻子,“既然都有下酒菜了,我必须??去要拿点黄酒??来。”
“你们等等我呀。”
说着,???去拿黄酒了。
倒?,季长峥看到的