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第167章 引子(1/3)

    老于还有点难以接受,说不会吧,就因为我拒绝了去给那家饭店当主厨,人家就用这么恶毒的方法害我?

    我说,“问题不在于你去不去当主厨,而是你家川菜馆生意太好了,餐饮这行竞争很激烈,说到底是凭味道和环境说话。”

    老于做菜的手艺没的说,川菜馆环境也还说得过去,加上他为人不错,很擅长跟客户搞好关系,而且价格也很公道,几年下来吸引了大量回头客。

    他的川菜馆生意越火爆,附近的饭店自然就倒霉了,结合老于住院几天,川菜馆弄出来的饭菜老是出问题,我至少有八成把握可以料定,问题多半出在行业竞争上面。

    老于苦着脸说那要怎么办?对方太不讲究了,居然因为行业竞争给自己下蛊降,这种人他得罪不起,实在不行就把门面盘出去,换个地方做买卖算了。

    我摇头说,“生意不是这么好做的,如果换个地方另起炉灶,恐怕以后就不会有这么好生意了。”

    他苦恼道,“我也舍不得这个店,都经营十几年了,早就有了感情,可这段时间店里总出岔子,搞得好多老顾客都不愿意再光顾,我也没更好的主意了。”

    我让他别急,既然问题的根源找到了,后面的事情就好办。

    随后我给了老于一个建议,暂时把餐馆的生意停下来,挂个重新装修的牌子,等我们去他店里找到了饭菜出问题的原因,再重新开业。

    至于那个躲在暗处下蛊降的人,可以找机会约出来谈判,都是做生意的,图的是发财,相信对方也没胆子把事情闹得太大。

    老于想了想,点头说那好吧,能找到你们撑腰,我也不用再怕了。

    搞定了老于身上的问题,晚上我和周瑞又回了一趟川菜馆,老板娘已经按照我们建议,宣布川菜馆要暂时歇业,再把所有员工全部支走。

    走进餐馆,里面已经人去楼空,原本热闹的店铺瞬间变得冷冷清清的,还挺让人不适应。

    我和周瑞从川菜馆后门走进厨房,打着手电筒到处巡视。

    周瑞一脸的不理解,问我大半夜的跑进餐馆找什么。我告诉他,“正常的饭菜不会无缘无故失去味道,肯定有人在餐馆里面放了什么东西,我想找找看,说不定会有发现。”

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